Cuina del nostre poble

FIDEUÀ RÀPIDA (Recepta de Pepa Rodrigo Garcia)

INGREDIENTS
- Una bolsa de sopa (mercadona)
- Un litre de caldo de peix
- Fideus
- Oli, sal i colorant

ELABORACIÓ
Es sofregeix el peix, es posa la sal, el caldo i els fideus i a bollir. Per acompanyar un allioli ben fortet que és com ens agrada.



FIDEUÁ  RÁPIDA (Receta de Pepa Rodrigo García)

INGREDIENTES
- Una bolsa de sopa (mercadona)
- Un litro de caldo de pescado
- Fideos
- Aceite, sal y colorante

ELABORACIÓN
Se sofríe el pescado, se echa la sal, el caldo y los fideos y a hervir. Para acompañar un ajoaceite bien fuerte que es como nos gusta.