Cuina del nostre poble

CUELLO DE CORDERO AL HORNO (Receta de Pili Alonso)

INGREDIENTES
- Cuello
- Patatas
- Verduras al gusto
- Ajos
- Laurel
- Aceite y sal
- Vino

ELABORACIÓN
Todo en crudo y al horno.



COLL DE BE Al FORN (Recepta de Pili Alonso)

INGREDIENTS
- Coll
- Creïlles
- Verdures al gust
- Alls
- Llorer
- Oli i sal
- Vi 

ELABORACIÓ
Tot en cru i al forn.