Cuina del nostre poble

 ROSAS DE MANZANA (Receta de Paquita Comes)

Desde que vi el video el Facebook estaba con ganas de hacerlas y por fin a llegado el día, como veréis  hay algunas mejor que otras pero aún así estoy satisfecha.

INGREDIENTES
-1 lámina de hojaldre 
-Manzanas
-Azúcar
-Mermelada de manzana ( yo he puesto la que hago yo ) si queréis podéis poner la que os guste

ELABORACIÓN
Descongelar el hojaldre y cortar alargado como un palmo de la mano de largo y estirar un poco. Por un lado poner la mermelada (no pongáis mucha que se sale al enrollarla ). Con un saca corazones quitamos el corazón a las manzanas y cortamos a cortadas muy finas,  ponemos en un plato extendidas y al microondas 1 minuto para que estén más blanditas. Las ponemos encima del hojaldre y empezamos a enrrollar, juntamos el hojaldre con los dedos y lo ponemos en unmolde para magdalenas previamente untado de mantequilla. Añadimos  un poco de azúcar por encima y al horno. Los ingredientes según comensales, espero que os guste.

ROSES DE POMA (Recepta de Paquita Comes)

Des que vaig veure el vídeo el Facebook estava amb ganes de fer-les i per fi a arribat el dia, com veureu hi ha algunes millor que unes altres però encara així estic satisfeta.

INGREDIENTS
-1 làmina de pasta fullada 
-Pomes 
-Sucre
-Melmelada de poma ( jo he posat la que faig jo ) si voleu podeu posar la que us agrade

ELABORACIÓ
Descongelar la pasta fullada i tallar allargat com un pam de la mà de llarg i estirar una mica. D'una banda posar la melmelada (no poseu molta que s'ix en enrotllar-la ). Amb un saca cors llevem el cor a les pomes i tallem a tallades molt fines, posem en un plat esteses i al microones 1 minut perquè estiguen més blanetes. Les posem damunt de la pasta fullada i comencem a enrrotllar, ajuntem la pasta fullada amb els dits i ho posem en un motle per a magdalenes prèviament untat de mantega. Afegim una mica de sucre per damunt i al forn. Els ingredients segons comensals, espere que us agrade.