Cuina del nostre poble

TURRÓN DE GATO (Receta de Concepción Lluna Ribelles Canet)

INGREDIENTES

-Almendra entera cruda y azúcar a partes iguales

-Obleas

ELABORACIÓN

Ponerlo todo en una cazuela al fuego y remover sin parar, cuando esté el azúcar quemado ponelo encima de una oblea ( para que no se pegue en la encimera se le pone un poco de aceite ) luego se le pone otra oblea por encima.

TORRÓ DE GAT (Recepta de Concepción Lluna Ribelles Canet)

INGREDIENTS

-Ametla sencera crua i sucre a parts iguals

-Hòsties

ELABORACIÓ

Posar-ho tot en una cassola al foc i remoure sense parar, quan estiga el sucre cremat posar-ho damunt d'una hòstia ( perquè no es pegue en el taulell se li posa una mica d'oli ) després se li posa una altra hòstia per damunt.