Cuina del nostre poble

HOJALDRE CON FRESAS Y NATA (Receta de Inma Fuentes)

INGREDIENTES

- Una lámina de hojaldre.

- Fresas.

- Nata montada.

ELABORACIÓN

Cortar la lámina en cuadrados del tamaño deseado ( 10cm. x 10cm. ). Precalentar el horno y poner los cuadrados a 180ºC unos 10 ó 15 min. Abrir los cuadrados (que se habrán hinchado) y rellenar con nata y las fresas. Tapar y servir.

PASTA FULLADA AMB MADUIXES I NATA (Recepta d'Inma Fuentes)

INGREDIENTS

- Una làmina de pasta fullada.

- Maduixes.

- Nata muntada.

ELABORACIÓ

Tallar la làmina en quadrats de la grandària desitjada ( 10cm. x 10cm. ). Precalfar el forn i posar els quadrats a 180ºC uns 10 o 15 min. Obrir els quadrats (que s'hauran unflat) i emplenar amb nata i les maduixes. Tapar i servir.