Cuina del nostre poble

ENSALADA DE HIGOS (Receta de Inma Fuentes)

INGREDIENTES

He puesto

- Canónigos

- Rúcula

- Zanahoria rallada

- Apio rallado

- Soja

- Remolacha

- Tomates cherry

- Olivas negras

- Nueces

- Queso a taquitos

- Semillas de amapola

- Higos

La he aliñado con sal, aceite de oliva y vinagre de Módena. Riquísima!

ENSALADA DE FIGUES (Recepta d'Inma Fuentes)

INGREDIENTS

He posat

- Canonges

- Rúcula

- Carlota ratllada

- Api ratllat

- Soia

- Remolatxa

- Tomaques cherry

- Olives negres

- Nous

- Formatge a taquets

- Llavors de rosella

- Figues

L'he amanit amb sal, oli d'oliva i vinagre de Mòdena. Riquíssima!