Cuina del nostre poble

COQUETES D'ARROP (Receta de Amparo Sebastiá)

INGREDIENTES

- 3 vasitos de aceite

- 2 vasitos de arrope

- 1 vasito de cazalla

- Limón rallado

- Canela molida

- Harina la que admita

ELABORACIÓN

Se hace la pasta, tiene que quedar blandita, se le da forma, se espolvorea por encima azúcar y se meten al horno fuerte durante 10 minutos.

COQUETES D'ARROP (Recepta d'Amparo Sebastiá)

INGREDIENTS

- 3 gotets d'oli

- 2 gotets d'arrop

- 1 gotet de cassalla

- Llima ratllada

- Canyella mólta

- Farina la que admeta

ELABORACIÓ

Es fa la fasta, ha de quedar blaneta, se li dona forma, es posa per damunt sucre i s'introdueixen al forn, ha d'estar a temperatura alta durant 10 minuts.