Cuina del nostre poble

BUNYOLS DE CARABASSA (Recepta de Maria Ribelles)

INGREDIENTS

- 500 g de carabassa bollida o feta al forn

- 500 g de farina

- 300 ml d'aigua

- 35 g de rent (pastilla i mitja)

BUÑUELOS DE CALABAZA (Receta de María Ribelles)

INGREDIENTES

- 500 g de calabaza hervida o hecha al horno

- 500 g de harina

- 300 ml de agua

- 35 g de levadura de panadero (pastilla y media)