Cuina del nostre poble

AMANIDA AMB LLAVORS DE SÈSAM I FLORS DE CAPUTXINA  (Recepta de Pep Cahors)

Hi ha moltes flors comestibles a més de les carxofes: les violetes, els pensaments, les roses, les dents de lleó, les caputxines... aquestes últimes us sorprendran moltíssim perquè tenen un deliciós gust a mostassa picant! Mmmmm són molt curioses!

ENSALADA CON SEMILLAS DE SÉSAMO Y FLORES DE CAPUCHHINA (Receta de Pep Cahors)

Hay muchas flores comestibles a parte de las alcachofas: las violetas, los pensamientos, las rosas, los dientes de león, las capuchinas....éstas últimas os sorprenderán muchísimo porqué tienen un delicioso sabor a mostaza picante. Son muy curiosas!