Cuina del nostre poble

SARDINAS FRITAS (Receta de María Ruiz)

Se limpian las sardinas que habremos macerado toda la noche con ajo, laurel y vinagre. Se escurren al día siguiente, enharinar y freír. Ummm con un gazpacho fresquito...

SARDINES FREGIDES (Recepta de María Ruiz)

Es netegen les sardines que haurem macerat tota la nit amb all, llorer i vinagre. S'escòrren al dia següent, enfarinar i fregir. Ummm amb un gazpatxo fresquet...