Cuina del nostre poble

COCAS DE SAL (Receta de Encarna Castillo)

INGREDIENTES

- 200 gr de cerveza

- 200 gr de aceite de girasol

- 500 gr de harina de trigo

- un pellizco de sal

  PREPARACION: 

Mezclar todos los ingredientes. Hacer bolitas y aplastarlas con la mano hasta que esten bien finitas, espolvorear de sal. Meter al horno 200º unos diez minutos y luego 5 minutos solo la parte de abajo. Se le puede añadir cacaos, pipas, etc.