Cuina del nostre poble

ENSALADA ALEMANA (Receta de Encarna Castillo)

Se puede poner lo que más nos guste, yo la hice hoy para comer y le he puesto lo siguiente:

INGREDIENTES

- patatas hervidas con agua y sal

- tomate de ensalada

- atún

- palito de cangrejo

- huevo cocido

- pimiento verde en crudo

- cebolleta

- maíz

ELABORACIÓN

Todo bien mezclado con un buen chorro de aceite de oliva y sal. A la nevera hasta hora de servir y bien fresquito para adentro. 

ENSALADA ALEMANYA (Recepta d'Encarna Castillo)

Es pot posar el que més ens agrade, jo l'he feta avuí per a dinar i li he posat el següent:

INGREDIENTS

- Creïlles bullides amb aigua i sal

- Tomaca d'ensalada

- Tonyina

- Palets de cranc

- Ou dur

- Pimentó verd en cru

- Ceba tendra

- Dacsa

ELABORACIÓ

Tot ben mesclat amb un bon doll d'oli d'oliva i sal. A la nevera fins hora de servir.