Cuina del nostre poble

ENSALADA DE ARROZ (Receta de Maria José RM)

INGREDIENTES 

-Arroz bomba

-Guisantes

-Zanahoria rallada

-Huevo duro

-Atún

-Maíz

-Jamón York

-Sal 

-Aceite o mahonesa

ELABORACIÓN

Se hierve el arroz con sal, y los guisantes. Todo escurrido se deja enfriar y se mezcla con la zanahoria, el huevo a trocitos, el atún, el jamón York cortadito y el maíz. Rectificamos de sal y añadimos aceite o mahonesa a gusto del consumidor 😃. Dejamos enfriar más en la nevera y servimos. Con estas temperaturas apetecen estas cosas fresquitas. FELIZ VERANO A TOD@S!!

AMANIDA D'ARRÒS (Recepta de Maria José *RM)

INGREDIENTS 

-Arròs bomba

-Pèsols

-Carlota ratllada

-Ou dur

-Tonyina

-Dacsa

-Pernil dolç

-Sal

-Oli o maionesa

ELABORACIÓ

Es bull l'arròs amb sal, i els pèsols. Tot escorregut es deixa refredar i es barreja amb la carlota, l'ou a trossets, la tonyina, el pernil dolç talladet i la dacsa. Rectifiquem de sal i afegim oli o maionesa a gust del consumidor. Deixem refredar més en la nevera i servim. Amb aquestes temperatures vénen de gust aquestes coses fresquetes. FELIÇ ESTIU A TOD@S!!