L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

jueves, 15 de junio de 2017



JUDÍAS VERDES CON JAMÓN (Receta de Maria José RM)

INGREDIENTES
-Judías verdes cocidas
-Un diente de ajo
-Jamón a trocitos
-Sal
-Aceite


ELABORACIÓN
Cortamos el ajo a trocitos pequeños y lo rehogamos unos segundos, añadimos el jamón, le damos unas vueltas y seguidamente las judías verdes, removemos unos minutitos y emplatamos. Ideal para guarnición.


BATXOQUETA AMB PERNIL (Recepta de Maria José RM)

INGREDIENTS
-Batxoqueta cuita 
-Una dent d'all
-Pernil a trossets
-Sal
-Oli

ELABORACIÓ
Tallem l'all a trossets xicotets i ho ofeguem uns segons, afegim el pernil, li donem unes voltes i seguidament la batxoqueta, removem uns minutets i emplatem. Ideal per a guarnició.
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