L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

lunes, 29 de mayo de 2017







ROLLO DE HOJALDRE DE TERNERA, PATÉ Y JAMÓN SERRANO (Receta de Ellen James)


Lo típico que ves una receta de un anuncio y dices "tengo que hacerla" y ahí vamos. Rollo de ternera con paté y jamón serrano con salsa de kebab casera.

 Para la salsa: un yogur natural, dos cucharadas de mayonesa, una cucharadita de comino molido y otra de ajo en polvo.





ENROTLLAT DE PASTA FULLADA AMB VEDELLA, PATÉ I PERNIL (Recepta d'Ellen James)

Lo típic que veus una recpeta d'un anunci i dius " he de fer-la" i allà anem. Rotllets de vedella amb paté i pernilsalat amb salsa de kebab casera.

Per a la salsa: un iougurt natural, dos culleradetes de maionesa, una culleradeta de comí mólt i altra d'all en pols
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