HABAS TIERNAS CON LOMO Y BACON (Receta de Paquita Comes)
INGREDIENTES:
Lomo
Bacon en lonchas
Habas tiernas
Cebolla
Aceite
Sal
Vino blanco
Orégano
INGREDIENTES:
Lomo
Bacon en lonchas
Habas tiernas
Cebolla
Aceite
Sal
Vino blanco
Orégano
ELABORACIÓN
En una sarten se pone aceite y cortamos el lomo y el bacon a trocitos lo sofreímos cuando esté dorado ponemos la cebolla cortada tambien a trocitos. Removemos para que no se pegue y cuando esté pochada la cebolla echamos el vino y al hervir ponemos las habas y el orégano y rectificamos de sal. Cuando reduzca ya está hecho. Espero os guste , y como os digo siempre la cantidad segun comensales.
En una sarten se pone aceite y cortamos el lomo y el bacon a trocitos lo sofreímos cuando esté dorado ponemos la cebolla cortada tambien a trocitos. Removemos para que no se pegue y cuando esté pochada la cebolla echamos el vino y al hervir ponemos las habas y el orégano y rectificamos de sal. Cuando reduzca ya está hecho. Espero os guste , y como os digo siempre la cantidad segun comensales.
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