Esta tarta es una copia de la tres chocolates a la que le he quitado todo el azúcar pues el chocolate con el que la he hecho es puro y sin ella. La base son galletas maria dorada también sin azúcar .
INGREDIENTES
800 grm. de chocolate puro sin azúcar
500 grm. de nata
500 grm. de leche desnatada
3 sobres de cuajada (royal)
1 paquete de galletas maria sin azúcar
90 gramos de margarina vegetal
PREPARACION
Trituramos las galletas,derretimos la margarina y lo unimos todo formando una masa.
En un molde de aro desmoldable repartimos la masa de galletas por toda la base y los laterales a continuacion introducimos en la nevera y reservamos.
Ponemos la nata y el chocolate en un bol al microondas dándole espacios de poco tiempo y
moviendo hasta que se disuelva . En otro bol ponemos la leche y la cuajada y la deshacemos
Cuando tenemos el chocolate con la nata derretido lo juntamos con la leche y la cuajada .
Metemos unos minutos al microondas y dejamos que empiece a hervir.
Sacamos el molde de la nevera y con cuidado incorporamos la crema de chocolate dejamos templar sin mover y cuando veamos que esta frío lo metemos en la nevera dejándolo mejor de un día para otro.
Lo podemos adornar con galletas trituradas por encima y un poco de chocotate derretido siempre sin azúcar claro.
Hoy como venían niños la decoré con lacasitos.
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