L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

martes, 27 de diciembre de 2016




COQUETES D'ARROP (Receta de Amparo Sebastiá)

INGREDIENTES
- 3 vasitos de aceite
- 2 vasitos de arrope
- 1 vasito de cazalla
- Limón rallado
- Canela molida
- Harina la que admita


ELABORACIÓN
Se hace la pasta, tiene que quedar blandita, se le da forma, se espolvorea por encima azúcar y se meten al horno fuerte durante 10 minutos.




COQUETES D'ARROP (Recepta d'Amparo Sebastiá)

INGREDIENTS
- 3 gotets d'oli
- 2 gotets d'arrop
- 1 gotet de cassalla
- Llima ratllada
- Canyella mólta
- Farina la que admeta

ELABORACIÓ
Es fa la fasta, ha de quedar blaneta, se li dona forma, es posa per damunt sucre i s'introdueixen al forn, ha d'estar a temperatura alta durant 10 minuts.
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