Cuina del nostre poble

CREPS (Receta de Ana Belén Castillo)

INGREDIENTES

-100ml zumo de naranja

-140 g harina

-250 ml leche entera

-Un chorrito de coñac

-30 g de azúcar glasé 

-30 g de mantequilla derretida

-3 huevos

-1 pizca de sal 

ELABORACIÓN

Mezclar todo con la túrmix ,la harina es mejor si estÁ tamizada y el azúcar también.

Una vez hecha dejar reposar mínimo 15 minutos yo la hice para el sábado y lo que me sobró para el domingo.

CREPS (Recepta d'Ana Belén Castillo)

INGREDIENTS

-100ml suc de taronja

-140 g farina

-250 ml llet sencera

-Un doll de conyac

-30 g de sucre glasé 

-30 g de mantega fosa

-3 ous

-1 polsim de sal 

ELABORACIÓ

Barrejar tot amb la túrmix, la farina és millor si està tamisada i el sucre també.

Una vegada feta deixar reposar mínim 15 minuts jo la vaig fer per al dissabte i el que em va sobrar per al diumenge.