L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

jueves, 30 de julio de 2015



ARROZ A BANDA (Receta de Franchy Jf)

 Hoy he hecho lo que en mi casa se conoce como arroz a banda, nada que ver con lo que todo el mundo conoce. Este arroz lo he comido toda la vida en mi casa.

 ELABORACIÓN:
Se sonfríen unos ajos con un poco de aceite, se le añade caldo de cocido, sal, colorante y el arroz, creo que no lleva nada más, y está muy bueno. Nivel de dificultad 1 sobre 10.

ARRÒS A BANDA (Recepta de Franchy Jf)

Avui he fet el que en ma casa es coneix com a arròs a banda, res a veure amb el que tothom coneix. Aquest arròs ho he menjat tota la vida en la meua casa.

ELABORACIÓ:
Es sofrigen uns alls amb una mica d'oli, se li afig brou de putxero, sal, colorant i l'arròs, crec que no porta res més, i està molt bo. Nivell de dificultat 1 sobre 10.
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