Cuina del nostre poble

VERDURA CON CARNE PICADA (Receta de Paquita Comes Albors)

INGREDIENTES:
-Toda clase de verduras que os gusten
-Carne picada
-Sal
-Queso para gratinar
-Tomate frito
-Aceite


ELABORACIÓN:
Cortar las verduras muy pequeñas y rehogar en el microondas, cuando estén blanditas se reservan. En una sartén ponemos un poco de aceite y sofreímos la carne con una poco de sal, cuando ya esté se mezcla con las verduras y el tomate. Se pone en una fuente, ponemos el queso y al horno a 170 grados hasta que esté el queso blandito. Las cantidades como os digo siempre segÚn comensales, espero que os guste.




VERDURA AMB CARN PICADA (Recepta de Paquita Comes Albors)

INGREDIENTS:
-Tota classe de verdures que us agraden 
-Carn picada 
-Sal
-Formatge per a gratinar 
-Tomaca fregida 
-Oli


ELABORACIÓ:
Tallar les verdures molt xicotetes i ofegar en el microones, quan estiguen molletes es reserven. En una paella posem una mica d'oli i sofregim la carn amb una poc de sal, quan ja estiga es barreja amb les verdures i la tomaca. Es posa en una font, posem el formatge i al forn a 170 graus fins que estiga el formatge mollet. Les quantitats com us dic sempre segons comensals, espere que us agrade.