L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCION TOTAL O PARCIAL DE LOS CONTENIDOS EXPUESTOS EN ESTE BLOG.
El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

lunes, 13 de julio de 2015


 PURÉ FRESQUITO PARA EL CALOR (Receta de Paquita Comes Albors)

Ingredientes :
-Calabacín
-Patatas 
-Puerro
-Huevo duro
-Sal
-Quesitos

Elaboración :
Cocer todas las verduras juntas con sal ( a gusto ) y el huevo a parte. Retirar casi toda el agua. Añadimos los quesitos y trituramos bien, ponemos en un bol y cortamos el huevo duro a trocitos. Las cantidades como siempre os digo según comensales, espero que os guste.


PURÉ FRESQUEST PER A LA CALOR (Recepta de Paquita Comes Albors)

Ingredients : 
-Carabasseta
-Creïlles 
-Porro 
-Ou dur
-Sal 
-Formatgets

Elaboració :
Coure totes les verdures juntes amb sal ( a gust ) i l'ou a part. Retirar quasi tota l'aigua. Afegim els formatgets i triturem bé, posem en un bol i tallem l'ou dur a trossets. Les quantitats com sempre us dic segons comensals, espere que us agrade.
Publicado por en

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)