L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

lunes, 31 de agosto de 2015


POLLO CON PUERRO (Receta de Pili Alonso)

 INGREDIENTES
- Muslos deshuesados
- puerro 
- aceite y sal.

 ELABORACIÓN
Se cortan los muslos a tacos, se fríen un poco y a continuación se pone el puerro cortado a rodajas y la sal, hacerlo a fuego lento. Se puede servir con salsa de yogur.

POLLASTRE AMB PORRO (Recepta de Pili Alonso)

INGREDIENTS
- Cuixes desossades
- porro 
- oli i sal.

ELABORACIÓ
Es tallen les cuixes a tacs, es fregeixen una mica i a continuació es posa el porro tallat a rodanxes i la sal, fer-ho a foc lent. Es pot servir amb salsa de iogurt.
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