Cuina del nostre poble

COQUITOS (Receta de Paquita Comes Albors)

ESTA RECETA ES MUY SENCILLA Y SE HACE EN UN MOMENTO.

INGREDIENTES: 
-COCO RALLADO 
-AZÚCAR
-HUEVOS
LAS CANTIDADES IGUAL DE COCO Y AZÚCAR Y EL HUEVO UNO POR BOLSA.

ELABORACIÓN:
EN UN BOL MEZCLAMOS LOS INGREDIENTES ( EL HUEVO ENTERO ) CUANDO ESTÉ HECHA UNA BOLA COMPACTA EMPEZAMOS A HACER BOLITAS, NO HACE FALTA QUE ESTÉN UNIFORMES.  EN UNA BANDEJA PONEMOS UNA HOJA DE PAPEL DE HORNO Y LA BOLITAS.  CON EL HORNO A 160 GRADOS METEMOS LA BANDEJA Y CONTROLAMOS CUANDO ESTÉN CON UN POCO DE COLOR SE SACA, ESPERO OS GUSTE.



COQUITOS (Recepta de Paquita Comes Albors)

AQUESTA RECEPTA ÉS MOLT SENZILLA I ES FA EN UN MOMENT.

INGREDIENTS: 
-COCO RALLAT
-SUCRE
-OUS
LES QUANTITATS IGUAL DE COCO I SUCRE I L'OU UN PER BOSSA. 

ELABORACIÓ: 
EN UN BOL BARREGEM ELS INGREDIENTS ( L'OU SENCER ) QUAN ESTIGA FETA UNA BOLA COMPACTA COMENCEM A FER BOLETES, NO FA FALTA QUE ESTIGUEN UNIFORMES. EN UNA SAFATA POSEM UNA FULLA DE PAPER DE FORN I LA BOLETES. AMB EL FORN A 160 GRAUS FIQUEM LA SAFATA I CONTROLEM QUAN ESTIGUEN AMB UNA MICA DE COLOR ES TRAU, ESPERE US AGRADE.