L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

lunes, 29 de febrero de 2016



GALLETAS DE MANTEQUILLA Y COCO (Receta de Mari Carmen Navarro)


INGREDIENTES
- 200 gr de harina
-120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
-80 gr de azúcar
-80 gr de coco ( se puede sustituir por harina de almendra)
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 huevo



PREPARACIÓN
Se mezclan todos los ingredientes, parece que está muy seco pero según se va mezclando se va humedeciendo y se trabaja mejor.
Aplanar con el rodillo y con el molde que tengáis hacer las galletas.
Hornear 8 minutos a 180 grados.
Se puede decorar con lo que mas os guste.





GALETES DE MANTEGA I COCO (Recepta de Mari Carmen Navarro)

INGREDIENTS
- 200 gr de farina
-120 gr de mantega a temperatura ambiente
-80 gr de sucre
-80 gr de coco ( es pot substituir per farina d'ametla)
-1 culleradeta d'extracte de vainilla
-1 ou

PREPARACIÓ
Es barregen tots els ingredients, sembla que està molt sec però segons es va barrejant es va humitejant i es treballa millor.
Aplanar amb el corró i amb el motle que tingueu fer les galetes.
Enfornar 8 minuts a 180 graus.
Es pot decorar amb el que mes vos agrade.

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