L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

lunes, 14 de diciembre de 2015


GALERAS O CIGALAS A LA CAZUELA (Receta de Pili Alonso)


INGREDIENTES
-Galeras o cigalas
-Ajos tiernos
-Habas baby
-Pasas



ELABORACIÓN
Se frien un poco las galeras y se añaden los ajos, las habas y las pasas y se hace todo a la vez.



GALERES O ESCAMARLANS A la CASSOLA (Recepta de Pili Alonso)

INGREDIENTS
-Galeres o escamarlans
-Alls tendres
-Faves baby
-Passes

ELABORACIÓ
Es frigen una mica les galeres i s'afigen els alls, les faves i les panses i es fa tot alhora.
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