CALDERETA DE ARROZ CON MARISCO (Receta de Mari Carmen Navarro)
No es necesario gastar mucho para comer un buen arroz de marisco...Con cariño y una bolsa de preparado de paella de Mercadona me ha salido un arroz para chuparse los dedos!!!
INGREDIENTES
-1 bolsa de preparado de paella congelada ( yo no la he puesto entera)
-1 trozo de puerro
-4 ajos
-1 trozo de pimiento rojo
-2 tomates de pera rallado
-1 pastilla de caldo
-Pimentón dulce, tomillo, laurel.
-1 bolsa de preparado de paella congelada ( yo no la he puesto entera)
-1 trozo de puerro
-4 ajos
-1 trozo de pimiento rojo
-2 tomates de pera rallado
-1 pastilla de caldo
-Pimentón dulce, tomillo, laurel.
PREPARACIÓN
Cortar 2 ajos, el pimiento rojo y el puerro a trocitos, rehogar , los otros 2 ajos rehogarlos también ,pero ponerlos chascados, poner el tomate y cuando ya esté todo bien sofrito poner el pimentón dulce y agua, la pastilla de caldo y la bolsa del preparado para paella.
Dejar que se cocine todo junto un ratito, con el laurel y el tomillo, poner el arroz y cocinar unos 20 minutos.
Cortar 2 ajos, el pimiento rojo y el puerro a trocitos, rehogar , los otros 2 ajos rehogarlos también ,pero ponerlos chascados, poner el tomate y cuando ya esté todo bien sofrito poner el pimentón dulce y agua, la pastilla de caldo y la bolsa del preparado para paella.
Dejar que se cocine todo junto un ratito, con el laurel y el tomillo, poner el arroz y cocinar unos 20 minutos.
CALDERETA D'ARRÒS AMB MARISC (Recepta de Mari Carmen Navarro)
No és necessari gastar molt per a menjar un bon arròs de marisc...Amb afecte i una borsa de preparat de paella de Mercadona m'ha eixit un arròs per a xuclar-se els dits!!!
INGREDIENTS
-1 borsa de preparat de paella congelada ( jo no l'he posat sencera)
-1 tros de porro
-4 alls
-1 tros de pebrot roig
-2 tomaques de pera rallat
-1 pastilla de brou
-Pimentó dolç, timó, llorer.
PREPARACIÓ
Tallar 2 alls, el pebrot roig i el porro a trossets, ofegar , els altres 2 alls ofegar-los també ,però posar-los xafats, posar la tomaca i quan ja estiga tot ben sofregit posar el pimentó dolç i aigua, la pastilla de brou i la borsa del preparat per a paella.
Deixar que es cuine tot junt una estoneta, amb el llorer i el timó, posar l'arròs i cuinar uns 20 minutos.
No és necessari gastar molt per a menjar un bon arròs de marisc...Amb afecte i una borsa de preparat de paella de Mercadona m'ha eixit un arròs per a xuclar-se els dits!!!
INGREDIENTS
-1 borsa de preparat de paella congelada ( jo no l'he posat sencera)
-1 tros de porro
-4 alls
-1 tros de pebrot roig
-2 tomaques de pera rallat
-1 pastilla de brou
-Pimentó dolç, timó, llorer.
PREPARACIÓ
Tallar 2 alls, el pebrot roig i el porro a trossets, ofegar , els altres 2 alls ofegar-los també ,però posar-los xafats, posar la tomaca i quan ja estiga tot ben sofregit posar el pimentó dolç i aigua, la pastilla de brou i la borsa del preparat per a paella.
Deixar que es cuine tot junt una estoneta, amb el llorer i el timó, posar l'arròs i cuinar uns 20 minutos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario