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martes, 26 de abril de 2016





ENSALADA AMERICANA (Recepta de Meritxell Iváñez)

INGREDIENTS
- Col
- Carlota
- Maionesa: oli, rovell d'ou, sal
- 1-2 cullerades de mostassa
- Tomates cherry

ELABORACIÓ
Tallar la col i la carlota en juliana. Fer una maionesa amb poc oli, afegir a la maionesa la mostassa i mesclar-ho amb la verdura. Tallar unes tomates cherry i posar en l'ensalada



ENSALADA AMERICANA (Receta de Meritxell Iváñez)

INGREDIENTES
- Col
- Carlota
- Mayonesa: aceite, yema de huevo, sal
- 1-2 cucharadas de mostaza
- Tomates cherry

ELABORACIÓN
Cortar la col y la carlota en juliana. Hacer una mayonesa con poco aceite, añadir mostaza a la mayonesa y mezclarlo con la verdura. Cortar unos tomates cherry y poner en la ensalada.


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