Cuina del nostre poble

SALSA ANITA (Receta de Ana Belén Castillo)

Pollo al curry http://cuinadelnostrepoble.blogspot.com.es/search?q=pollo+al+curry y de acompañamiento salsa Anita porqué me la he  inventado yo y está muy rica 

INGREDIENTES

-1 huevo

-Aceite de girasol

-Sal

-Una cuchara de perejil seco

-Una cuchara de mostaza

-Una cuchara de miel

ELABORACIÓN

Se hace una mahonesa casera con el aceite, sal y huevo, y a continuación se añade una cuchara de miel, otra de mostaza y una de perejil seco y batimos con la batidora.  Si te gusta el sabor agridulce te gustará, yo la miel la puse de azahar, le puedes dar el sabor que quieras.

SALSA ANITA (Recepta d' Ana Belén Castillo)

Pollastre al curri http://cuinadelnostrepoble.blogspot.com.es/search?q=pollo+al+curry i d'acompanyament salsa Anita perquè me l'he inventat jo i està molt rica 

INGREDIENTS

-1 ou

-Oli de girasol

-Sal

-Una cullera de julivert sec

-Una cullera de mostassa

-Una cullera de mel

ELABORACIÓ

Es fa una maionesa casolana amb l'oli, sal i ou, i a continuació s'afig una cullera de mel, una altra de mostassa i una de julivert sec i batem amb la batedora. Si t'agrada el sabor agredolç t'agradarà, jo la mel la vaig posar de flor del taronger, li pots donar el sabor que vulgues.