L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
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El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

lunes, 18 de enero de 2016


GOFRES (Receta de Amparo Cabellos Muñoz)

INGREDIENTES (Para 10 gofres)
- 4 huevos- 4 cucharadas de azúcar- 1 sobre de levadura- 1 vaso de leche de cuarto- 4 cucharadas de harina- 2 cucharadas de mantequilla- Una pizca de sal

ELABORACIÓN
Se baten todos los ingredientes en la batidora y se deja reposar media hora. Se ponen en la gofrera 3 minutos más o menos. Luego se acompaña poniéndole por encima nata, chocolate, miel, etc.


GOFRES (Recepta d'Amparo Cabellos Muñoz)


INGREDIENTS (Per a 10 gofres)
- 4 ous
- 4 cullerades de sucre
- 1 sobre de llevat
- 1 got de llet de cambra
- 4 cullerades de farina
- 2 cullerades de mantega
- Un pessic de sal

ELABORACIÓ
Es baten tots els ingredients en la batedora i es deixa reposar mitja hora. Es posen en la gofrera 3 minuts més o menys. Després s'acompanya posant-li per damunt nata, xocolata, mel, etc.
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