Cuina del nostre poble

TRIÁNGULOS RELLENOS DE QUESO CON PIÑA (Receta de Adelina Alcántara)

Es muy sencillo y rápido de hacer.

INGREDIENTES
-Masa Brick
-Tarrina queso con piña
-Mantequilla
-Miel

ELABOARCIÓN
Se corta la masa en cuatro partes, se pone un poco de queso con piña y se envuelven dando la forma del triángulo.
Se unta la bandeja del horno con mantequilla, se ponen los triángulos y se unta por encima mantequilla previamente derretida. Se hornea a 180° hasta que estén dorados.
Al sacarlos se les unta por encima con miel.

TRIANGLES FARCITS DE FORMATGE AMB PINYA (Recepta d' Adelina Alcántara)

És molt senzill i ràpid de fer.

INGREDIENTS
-Massa Brick
-Terrina formatge amb pinya
-Mantega
-Mel

ELABOARCIÓ
Es talla la massa en quatre parts, es posa una mica de formatge amb pinya i s'emboliquen donant la forma del triangle.
S'unta la safata del forn amb mantega, es posen els triangles i s'unta per damunt mantega prèviament fosa. Es posa al forn a 180° fins que estiguen daurats.
En traure'ls se'ls unta per damunt amb mel.