L'objectiu d'este grup és l'intercanvi de receptes de cuina tradicionals i actuals, així com un espai obert per a compartir informació i consells i, al mateix temps, intentar que les nostres receptes tradicionals no es perden.
QUEDA PROHIBIDA LA REPRODUCCION TOTAL O PARCIAL DE LOS CONTENIDOS EXPUESTOS EN ESTE BLOG.
El objetivo de este grupo es el intercambio de recetas tradicionales y actuales, así como una espacio abierto para compartir información y consejos y al mismo tiempo intentar que nuestras recetas tradicionales no se pierdan.

jueves, 14 de mayo de 2015



 ESPAGUETIS (Receta de Ellen James)

 Ingredientes:
- Espaguetis (a ser posible italianos)
- Champiñones crudos blancos y frescos
- Anchoas
- Tomate
- Aceitunas
- Aceite de oliva
- Albahaca

 Elaboración:
 Cocer los espaguetis. Si es en invierno los dejamos tal cual, si es en verano los dejamos enfriar.
Mezclar con el resto de ingredientes troceados y en crudo en el último momento.
Aliñar todo con aceite de oliva y albahaca.

ESPAGUETIS (Recepta d'Ellen James)

 Ingredients:
- Espaguetis (si pot ser italians)
- Xampinyons crus blancs i frescos
- Anxoves
- Tomaca
- Olives
- Oli d'oliva
- Alfàbrega

 Elaboració:
Coure els espaguetis. Si és a l'hivern els deixem tal qual, si és a l'estiu els deixem refredar.
Barrejar amb la resta d'ingredients trossejats i en cru en l'últim moment.
Amanir tot amb oli d'oliva i alfàbrega.


Publicado por en

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom)