Cuina del nostre poble

FLAN (Receta de Loli de Pope)

Ingredientes:

-1 bote de leche condensada
-La medida del bote de leche
-1 bote de nata
-6 huevos
-Caramelo líquido

Elaboración:
Se bate la nata y se añaden los huevos. Una vez bien mezclados se agrega la nata y la medida de leche. Batir muy bien. Ponemos el caramelo en un recipiente y echamos la mezcla. Ponemos al baño maría, a fuego suave y a ser posible tapado. Cuando cuaje esperar a que esté bien frío, en el frigorífico. Desmoldar y saborear. Es adictivo y una bomba de calorías.

FLAM (Recepta de Loli de Pope)

Ingredients:
-1 pot de llet condensada
-La mesura del pot de llet
-1 pot de nata
-6 ous
-Caramel líquid

Elaboració:
Es bat la nata i s'afigen els ous. Una vegada ben barrejats s'agrega la nata i la mesura de llet. Batre molt bé. Posem el caramel en un recipient i tirem la mescla. Posem al bany maría, a foc suau i si pot ser tapat. Quan qualle esperar al fet que estiga ben fred, en el frigorífic. Desemmotllar i assaborir. És addictiu i una bomba de calories.